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Artículo 14 razones (y más) por las que la patata es el mejor alimento del mundo Food

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14 razones (y más) por las que la patata es el mejor alimento del mundo

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El hilo de Twitter que se ha hecho viral al celebrar las infinitas virtudes de la patata

Rosa Molinero Trias

28 Marzo 2018 12:18

Los nuevos y exóticos superfoods tienen la batalla perdida contra un alimento humilde y común: la patata. Así lo ha demostrado Sara @favadakedavra con un hilo en Twitter que resume con gracia las virtudes del tubérculo y lo alaba a la categoría del manjar multiusos perfecto.

Sara, de 21 años y estudiante de Farmacia, tiene la teoría que la patata es el alimento más maravilloso que crece en la Tierra por un montón de razones que van desde lo nutricional a lo cultural, pasando por su durabilidad, belleza, utilidad y versatilidad.

Sara confirma que no pertenece a ningún lobby patatero: “son todo invenciones de los antipatatistas para desacreditar”. Sin embargo, la viralidad de su hilo nos va a tener a todos comiendo patatas más alegres que nunca. E incluso algún entusiasta radical de entre esos 13 mil favs podría plantearse fundar una religión patatesca. Lo que sí es seguro es que los del Centro Internacional de la Patata (CIPOTATO), estarán contentísimos con tanta promoción.

Preguntada por PlayGround sobre sus motivos para cubrir de gloria a la reina de los tubérculos, cuenta que “este tipo de cosas surgen de chistes que antes he contado a mis amigos y les ha hecho gracia o cosas que se me ocurren sin más mientras me hago unos ñoquis, como era este caso. En ese momento pensé en que había muchísimas formas de cocinar patatas, sin más, y esa tarde, al ver otro tweet, sobre patatas, decidí desarrollarlo mientras descansaba de estudiar 15 minutos”.

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